Phil & Sebastian Sayisa Books - エスプレッソ

 エサヤス・ベリソとメスケレム・トマスのほぼ40ヘクタールの農場、ブク・アベルは、この地域では珍しく大きな農場ですが、最初からその大きさではありませんでした。農業を始める前、エサヤスは南部の町ディムトゥ（彼の将来の農場からわずか5キロ）で政府のオフィスに勤務していました。彼は副業としてコーヒーの木を植え、兄弟たちはコーヒーチェリーの収集と配達サービスを提供していました。2009年、彼は政府の職を辞し、妻のメスケレム・トマスと共にフルタイムのコーヒー農家となり、現在彼女は農場の収穫を管理しています。